Será porque está más al alcance de todos o por ofrecer distintos tipos de sabores en sus distintas categorías: rubia, roja y negra. La cultura de la cerveza artesanal y sus comidas rápidas se han impuesto últimamente como un gran plan. Después del trabajo, una salida en pareja, con amigos, o simplemente para distraer la mente.
En el último año abrieron alrededor de 1.000 nuevas cervecerías artesanales en todo el país. Con esto se impuso una competencia con las industrias y los mercados que ofrecen su cerveza industrial. Sin dudas se ha vuelto en una moda que muchos dueños intentarán mantener y dar batalla contra las poderosas industrias.